🏰 Orta əsrlərdə kəsmik və pendir əsas qida məhsullarından biri olub, çünki bu ərzaqları uzun müddət saxlamaq mümkün idi. Şərqi Avropa və Mərkəzi Avropa ölkələrində kəsmikli piroqlar çox yayılmışdır. Buna …
Kəsmikli oladi-pankek
Kəsmikli oladi Şərqi Avropa mətbəxində məşhur olan sadə və qidalı qəlyənaltılardan biridir. Bu yeməyin əsas vətəni kimi daha çox Rusiya göstərilir. Burada kəsmiklə hazırlanan müxtəlif oladi və blin növləri çox …
Sobada Peraşki
Peraşki əsasən Şərqi Avropa və Slavyan mətbəxinə aid olan yeməklərdən biridir. Bu təam daha çox Rusiya mətbəxi ilə əlaqələndirilir. “Pirojki” və ya “pirozhki” adlanan bu xəmir yeməyinin adı rus dilində …