Go Back
pexels matvalina 17792031
Turana Haciyeva

Sadə kəsmikli oladi resepti

Kəsmikli oladi yumşaq teksturası və yüngül dadı ilə sevilən sadə qəlyənaltılardan biridir. Bu resept səhər yeməyivə ya çay süfrəsi üçün ideal seçimdir. Az ərzaqla hazırlanan bu oladilər həm doyumlu, həm də çox ləzzətlidir.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 8 ədəd hazır oladi
Course: qəlyənaltılar, səhər yeməyi
Cuisine: Asiya mətbəxi, Avropa mətbəxi, Rusiya mətbəxi
Calories: 520
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 qr kəsmik
  • 1 ədəd yumurtanın sarısı
  • 2 x.q mannı
  • 1 x.q kraxmal (kartof)
  • 1 x.q xq şəkər tozu
  • 1 çimdik duz
  • 1 paçka vanilin
  • 1 ç.q duru yağ
🍽️ Servis üçün:
Servis zamanı oladilərin üzərinə müxtəlif əlavələr etmək olar.
  • bal
  • şokolad sousu
  • mürəbbə suyu
  • yerfıstığı yağı
  • təzə meyvələr

Method
 

  1. Bir qabda kəsmiyi çəngəllə əzib, üzərinə yumurta sarısını əlavə edib yaxşıca qarışdıraq.
  2. Sonra üzərinə mannı, kraxmal, duzu, şəkər tozu və vanilini əlavə edib, qarışığı bir qədər bərkiyənə qədər qarışdıraq.
  3. Hazır qarışıqdan qaşıqla götürüb kiçik kiçik ölçülü oladilər hazırlayaq.
  4. Tavaya az miqdarda yağ əlavə edib, qızdıraq və oladiləri tavaya düzək.
  5. Hər iki tərəfini qızılı rəng alana qədər qızardaq.
  6. Oladilərimiz artıq servisə hazırdır. NUŞ OLSUN!

Notes

  1. Servis üçün üzərinə meyvə əlavə edə bilərsiniz. İstəyə görə bal, şokalad, püstə, yerfistığı yağı, mürəbbə suyu, xama, şəkər pudrası və ya bişmiş süd ilə dadlandıra bilərsiniz.
  2. Üzərinə əlavə olunan souslar şirin olduğu üçün oladiləri hazırlayarkən şəkər tozunu çox artırmamaq məsləhətdir.
  3. Oladini bişərkən tavanın ağızı mütləq açıq olmalıdır.
  4. İstəyə görə oladini sobada yağlı kağız üzərində də bişirmək mümkündür.